Nuestro cordero tiene apellido: SEGUREÑO

El cordero segureño es aquel que se encuentra dentro dentro de la IGP cordero seguro, esta esla zona geográfica definida para la IGP en la que tradicionalmente se ha venido explotando la especie ovina para la producción de cordero segureño, encuadrada dentro de las denominadas Cordilleras Béticas Orientales, se caracteriza por tener una altitud mínima de 500 metros, siendo a su vez dicha altitud el elemento delimitador de la zona, correspondiendo un total de 144 municipios pertenecientes a las provincias de Albacete, Almería, Granada, Jaén y Murcia.

Haciendo click en la imagen puedes adquirir el cordero segureño de nuestro proveedor de confianza “Tradiciona meet”, una empresa de la comarca que trabaja los productos Km0.

Terneras de razas cruzadas, mayormente de la raza frisona, criadas en la comarca de Guadix, de la mejor manera posible, criadas todas ellas con el “Certificado de bienestar animal”

Pinchando en la foto puedes ir a la tienda online de nuestro proveedor “El carbonero”, carnicería de nuestro pueblo que trabaja con productos de cercanía (como esta ternera)

Nuestros tomates proceden (en temporada) de la huerta mami angustias, una finca que está situada en el término municipal de Guadix a unos casi mil metros de altitud en la cara norte del parque natural de Sierra Nevada, la calidez de nuestro clima en verano, mañanas entre los 30º o 35º y noches con temperaturas medias de 16º hacen de nuestro clima el idóneo para este cultivo. Los tomates están seleccionados entre las mejores variedades y cultivado de forma respetuosa con el medio ambiente. El agua que utilizan en el riego es mineral pura, como la que tomas embotellada, garantía de salubridad y que interviene muy directamente en el producto final.

Pinchando en la foto iras directo al Facebook de este proveedor tan querido por esta casa.