Chuletones brasa
Ternera de guadix
Una de nuestras carnes mas afamadas KM0, la ternera de Guadix!!!
Bienvenidos a Braseria La Tinaja
Bienvenidos a Braseria La Tinaja
Disfrute de un mundo de sabores
Carnes de calidad certificada
Carnes de calidad certificada
Pruebe nuestras deliciosas carnes a la brasa
Productos de KM 0
Productos de KM 0
Trabajamos con productos de cercanía como nuestras setas a la brasa

Pide tu comida ya!!

Pida su comida aqui

Nuestra historia

Desde nuestros comienzos en el año 1998 Braseria La Tinaja se ha caracterizado por ser una pequeña familia, comenzamos nuestra andadura como un restaurante familiar donde solo disponíamos de una pequeña barbacoa y la barra del bar, siendo a día de hoy una gran plantilla donde nuestros fundadores José Pérez Moreno y Encarnación Hernández Grande ya se han retirado y realizan labores de asesoramiento.........

Lo que piensan nuestros clientes de nosotros

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Alfonso Martínez
24 enero, 2023

Buen sitio para tapear y sobre todo comer. Carne a la brasa y en horno de leña hace que sea de los pocos sitios sino el único por la zona donde poder disfrutarla. Lugar de reunión de amigos amantes al buen comer. El trato es bueno y tiene zona de aparcamiento privada.

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Chavi Nandez
18 enero, 2023

El cordero segureño y su preparación aquí es digna de mención. A la brasa el resto de carta muy recomendable. Importante reservar con tiempo

Todo muy bueno

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Maria Jose Onieva
15 enero, 2023

Una grata experiencia el poder contar con las carta de La Tinaja en tu propio domicilio con su servicio de comida para llevar. Una aplicación muy fácil de utilizar, muy puntuales y los platos exquisitos.

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Lilianne Martin
14 enero, 2023
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María García
13 enero, 2023

Comida muy rica, sitio espectacular y servicio increible

Se come muy bueno,me encantó el restaurante dentro de una cueva

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Sergio Damian
10 enero, 2023

Fue puro caso encontrar este restaurante y fue de verdad una sorpresa,buen servicio buena comida y hermoso ambiente...volveremos

Que le ofrecemos

Disfrute de nuestros productos "KM 0" en una cueva natural
Trabajamos con productos de cercanía como nuestro chorizo y morcilla a la brasa, productos de temporada como las habas de nuestra querida Granada...
Saber mas...
Disfrute de nuestros salones en cueva natural....
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Trabajamos con Productos de calidad certificada, ¿No sabes a que nos referimos?
Saber mas..

Nuestros platos favoritos

"Déjese sorprender por una selección de nuestros platos"
Entrecot de guadix
careta
panceta a la brasa
Morcilla elaborada de forma tradicional, a la brasa de leña de encina.
tomate con ajos
Gazpacho andaluz
sopa de marisco con fume casero
estofado de ternera km0
sopa de picadillo con huevo y jamón
Secreto iberico a la brasa de leña de encina
Solomillo de cerdo a la pimienta verde casera
jarrete de cordero al horno

Reserva de mesa

Utilice nuestras diferentes vías de contacto para reservar mesa, por teléfono fijo +34958662877, en el vía móvil o whatsapp 629135673, o por correo mediante nuestro formulario de contacto.

Nuestras redes y últimas noticias

Nuestro equipo

Ellos crean la magia....
Mario Pérez

Mario Pérez

Cheff
Nuestro cheff Mario Pérez, apasionado de la cocina tradicional. Aúna los sabores de antaño con una cuidada elaboración respetando los tiempos, buscando siempre la máxima calidad en la metería prima y respetando el producto. Se caracteriza por utilizar productos de cercanía y KM0, para combinarlos con la cocina tradicional aportando en algunos platos una visión particular, aportando todo el cariño y la pasión que ha heredado de su madre y su abuela, apasionadas de la cocina tradicional.
Mercedez Jimenez

Mercedez Jimenez

Cocinera
Mercedes es la "mami" de todos, gran profesional y mejor persona, amante de la cocina y de las tradiciones, nos enseña a todos con su paciencia y buen hacer. Un pilar indispensable de nuestra cocina. Actualmente se encuentra en recuperación de una lesión, pero estamos deseando que vuelva.
Verónica Martinez

Verónica Martinez

Gerente
Que sería de nosotros sin Verónica, la persona que nos organiza y coordina, es el engranaje que consigue que todo salgo rodado. Ella es quien coordina cocina, sala, terraza y barra, media pone paz cuando estamos con el estrés a tope y nos ayuda a todos. Siempre es un pilar de apoyo para todos.
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