Chuletones brasa
Ternera de guadix
Una de nuestras carnes mas afamadas KM0, la ternera de Guadix!!!
Bienvenidos a Braseria La Tinaja
Bienvenidos a Braseria La Tinaja
Disfrute de un mundo de sabores
Carnes de calidad certificada
Carnes de calidad certificada
Pruebe nuestras deliciosas carnes a la brasa
Productos de KM 0
Productos de KM 0
Trabajamos con productos de cercanía como nuestras setas a la brasa
Cuerpo
EL MISTERIO DE LA SÁBANA SANTA DE TURÍN
15 años de estudio sobre la Síndone (la Sábana Santa de Turín), culminan con una reproducción hiperrealista del hombre de la Sábana. Una reliquia a la que se atribuye haber envuelto a Jesús tras su muerte. Durante años ha ido generando numerosas preguntas a científicos y teólogos, como las incógnitas sobre cómo ha podido formarse la imagen en la tela sin pigmentos. Desde Braseria La Tinaja apoyamos y recomendamos que cuando visite nuestra ciudad no pase esta visita por alto.

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Nuestra historia

Desde nuestros comienzos en el año 1998 Braseria La Tinaja se ha caracterizado por ser una pequeña familia, comenzamos nuestra andadura como un restaurante familiar donde solo disponíamos de una pequeña barbacoa y la barra del bar, siendo a día de hoy una gran plantilla donde nuestros fundadores José Pérez Moreno y Encarnación Hernández Grande ya se han retirado y realizan labores de asesoramiento.........

Lo que piensan nuestros clientes de nosotros

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Olv JB
17 mayo, 2024

Teníamos reservada una mesa para las 14:30, llegamos y no nos han sentado siquiera. Salen, nos dicen que miremos a ver si hay mesa libre fuera, cuando nosotros habíamos reservado dentro y entre los camareros nos mandaban de uno a otro… Han pasado de nuestra cara total. Así que hemos cogido y nos hemos ido. Una vergüenza. Y que quede claro que no queríamos mesa fuera!

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Svitlana Horbach
16 mayo, 2024

Very good meat and local type of courses- interesting salad. Try to make reservation inside the restaurant because outside its not the same.

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Margarita Lara
13 mayo, 2024

Personal amable,rápido en el servicio. Posibilidad de comer en comedores pequeños y tranquilos ,en terraza o incluso en el bar con mesas altas y cómodas.Un sitio agradable ,sin perder tiempo por estar bien ubicado para continuar viaje sin entrar en Giadox.

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Alberto Allasia
13 mayo, 2024

Hemos comido fenomenal, los camareros muy bien, gracias a Mario y a Verónica por su hospitalidad. Pero queremos destacar el detalle en los baños de poder utilizar tampones y compresas, q supone una sensibilidad hacia nosotras. Muchas gracias, volveremos seguro. Desde Málaga

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Nicolás Salado
12 mayo, 2024

Probamos las costillas, el secreto y las chuletas de cordero. Todo correcto. Los entrantes fueron: setas brasa, ensaladas y salmorejos, también correctos. No pedimos postres, solo café. En terraza por la época del año, pasamos un poco de calor, pero estuvimos a gusto con los niños.

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Javi Marín
11 mayo, 2024

Acabamos de comer y todo ha sido estupendo. Desde el trato, la comida y el ambiente. Las setas a la brasa, el pulpo y el costillar son espectaculares. Muchas gracias por el detalle con mi hija. Lo recomiendo al 100%. Calidad precio un 10.

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Natalio Natalio
8 mayo, 2024

Excelente calidad en el producto, me ha gusta especialmente el buey , vinos de Granada y de calidad, buena atención, personal amable y con unos tiempos de servicio acorde. Repetiré.

El helado estaba caducado. Tardaron en servir.

Que le ofrecemos

Disfrute de nuestros productos "KM 0" en una cueva natural
Trabajamos con productos de cercanía como nuestro chorizo y morcilla a la brasa, productos de temporada como las habas de nuestra querida Granada...
Saber mas...
Disfrute de nuestros salones en cueva natural....
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Trabajamos con Productos de calidad certificada, ¿No sabes a que nos referimos?
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Nuestros platos favoritos

"Déjese sorprender por una selección de nuestros platos"
Entrecot de guadix
careta
panceta a la brasa
Morcilla elaborada de forma tradicional, a la brasa de leña de encina.
tomate con ajos
Gazpacho andaluz
sopa de marisco con fume casero
estofado de ternera km0
sopa de picadillo con huevo y jamón
Secreto iberico a la brasa de leña de encina
Solomillo de cerdo a la pimienta verde casera
jarrete de cordero al horno

Reserva de mesa

Utilice nuestras diferentes vías de contacto para reservar mesa, por teléfono fijo +34958662877, en el vía móvil o whatsapp 629135673, o por correo mediante nuestro formulario de contacto.

Nuestras redes y últimas noticias

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Nuestro equipo

Ellos crean la magia....
Mario Pérez

Mario Pérez

Cheff
Nuestro cheff Mario Pérez, apasionado de la cocina tradicional. Aúna los sabores de antaño con una cuidada elaboración respetando los tiempos, buscando siempre la máxima calidad en la metería prima y respetando el producto. Se caracteriza por utilizar productos de cercanía y KM0, para combinarlos con la cocina tradicional aportando en algunos platos una visión particular, aportando todo el cariño y la pasión que ha heredado de su madre y su abuela, apasionadas de la cocina tradicional.
Verónica Martinez

Verónica Martinez

Gerente
Que sería de nosotros sin Verónica, la persona que nos organiza y coordina, es el engranaje que consigue que todo salgo rodado. Ella es quien coordina cocina, sala, terraza y barra, media pone paz cuando estamos con el estrés a tope y nos ayuda a todos. Siempre es un pilar de apoyo para todos.
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