




Pide tu comida ya!!
Nuestra historia

Lo que piensan nuestros clientes de nosotros

Todo el que vaya a este sitio tiene que probar la careta acitana que hacen … esta especial 🤤

Buscado un lugar camino de Córdoba para almorzar dimos con La Tinaja y sus buenos comentarios. No teníamos reserva, pero no buscaron un hueco dentro en mesas altas. Estába lleno, lo que se recomienda reservar. Con la consumición te ponen una tapa! Pedimos un sopa de pollo, estaba muy buena. El pisto con huevo muy recomendable!! Ojo que los platos son grandecitos!! Morcilla y chorizo riquísimos. Por último para compartir pedimos un chuletón de buey certificado, pero no pusieron un tomahawk pero no era de buey certificado, por el sabor y por el precio! El servicio muy amable, lo único le pedimos a una camarera que nos cambiasen los platos y aún estamos esperando a que los traiga. Un lugar para visitar! Pero reservar!!!

Venimos de paso y nos llevamos una grata sorpresa!😄 El servicio muy atento y simpático. Pedimos a la carta, buena cantidad en los platos y todo muy rico!.. No podíamos con el postre y aún así, cuando pedimos el café, nos invitaron a un postre especial de clara de huevo flambeado!! Riquísimo! Mil gracias!!

Ayer fui con mi pareja a cenar y acabamos muy satisfechos, tanto por el servicio como por la comida. Trato como en casa y comida increíble, recomendable 100%.

Comida excelente. Trato genial. Hay que repetir. Los mejores callos que me he comido, y no son pocos!!! Genial


Que le ofrecemos
Nuestros platos favoritos

Entrecot de ternera de Guadix madurado en manteca
Un buen corte de Ternera “añojo” de mas de 2 años madurada en manteca durante cuarenta días, de unos 400 […]

Reinterpretación de la careta accitana
Una reinterpretación de la careta frita de toda la vida, deliciosos taquitos de careta, cocinada durante 14 horas y frita […]

Panceta a la brasa
Tiras de panceta a la brasa de leña de encina, muy sabrosas, todo un pecado que no puedes dejar de […]

Morcilla a la brasa
Morcilla elaborada de forma tradicional, a la brasa de leña de encina. Comparte esta noticia

Tomate con ajos y AOVE PREMIUM
Tomate de Guadix, ecologico, con ajos picados y acompañado de AOVE PREMIUM, de la variedad huevo de toro. Comparte esta […]

Gazpacho con picada de verduras
Gazpacho casero, elaborado con tomate negro de Crimea ecológico, con pepino, tomates ecológicos de Guadix, pimientos, aceite un toque de […]

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Elaboramos nuestro propio fume de pescado con las cabezas de todos los que hacemos a la parrilla, luego hacemos una […]

Estofado elaborado con ternera de Guadix y verduras km0, con setas de la comarca.
Estofado elaborado con ternera de Guadix y verduras km0, con setas de la comarca, con un sabor muy potente y […]

Sopa de picadillo con huevo y jamón
Sopa de pollo, jamón y huevo cocido, con fideos, la elaboramos de forma casera como toda la vida, con huesos […]

Secreto iberico a la brasa de leña de encina
Un corte de secreto iberico a la parrilla de leña de encina, lo acompañamos de patatas caseras y unas perlas […]

Solomillo de cerdo a la pimienta verde casera
Preparamos nuestra propia salsa pimienta verde que cocinamos con unos medallones de solomillo de cerdo que tratamos previamente para que […]

Jarrete de cordero al horno extratierno
Jarrete de cordero segureño con IGP al horno extratierno, lo cocinamos durante 12 horas a baja temperatura y luego lo […]

Reserva de mesa
Utilice nuestras diferentes vías de contacto para reservar mesa, por teléfono fijo +34958662877, en el vía móvil o whatsapp 629135673, o por correo mediante nuestro formulario de contacto.
Nuestras redes y últimas noticias
LATINAJA
Restaurante en cueva natural, carnes y pescados a la brasa, comida casera, platos de cuchar, trabajamos con productos KM0 y calidad certificada
De la materia prima de calidad hasta tu plato, convirtiéndose en el mejor pulpo a la brasa que hayas probado nunca. 🤤😋
Reserva tu mesa y pásate por aquí para disfrutar de la auténtica comida a la brasa. 📞 629 135 673
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"¡Feliz Día Mundial de los Singles! 🎉 Aunque hoy se celebre el amor propio y la soltería, queremos recordarte que en nuestro restaurante siempre encontrarás un lugar acogedor para compartir momentos especiales, incluso si estás soltero. ¿Qué tal venir y disfrutar de nuestro delicioso chuletón de buey auténtico certificado? Una experiencia gastronómica que te hará sentir como en el cielo. ¡Te esperamos con los brazos abiertos! ❤️"
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Así da gusto pedirse este costillar 🤤
Manjares a la brasa con los que se nos cae la baba. 😋🥩🔥
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Nuestro equipo

Mario Pérez

Mercedez Jimenez
