Tarta de queso con frutos del bosque
Tarta de queso cremoso casera, con base de galleta, luego le ponemos mermelada de frutos del bosque y frutos rojos […]
Flan blanco
Uno de nuestros postres mas aclamados, nuestro flan blanco, elaborado con claras de huevo… te sorprendera
Tiramisu
Nuestra tarta tiramisu casera, elaborada con bizcocho casero, queso mascarpone italiano, con la receta tradicional que lleva en nuestras familias […]
Salmorejo cordobes
Plato tipico andaluz, refrescante. Elaborado con tomates KM0, ajo, AOVE de productores locales y nuestro jamón serrano «Sabor Granada»
Setas a la brasa KM 0
Setas cultivadas en cuevas locales KM0, sabrosas y carnosas, tipo ostra, a la brasa de leña de encina con un […]
Ajillo de cordero lechal I.G.P.
Plato típico de nuestra tierra elaborado con almendras de nuestros agricultores locales, pan de pueblo tostado y nuestra propia cosecha […]
Migas de pan con tropezones
Un plato típico de la gastronomía que siempre defendemos, migas de pan elaboradas con pan de pueblo, ajos, pimientos, chorizo […]
Cordero I.G.P.
Nuestro cordero a la brasa es certificado como cordero segureño I.G.P. siempre aseguramos la máxima calidad en nuestros productos. Braseado […]
Plato alpujarreño
Chorizo y morcilla «KM0», filetes de lomo de productores locales, huevos fritos de granja local y nuestras famosas patatas a […]