Estofado elaborado con ternera de Guadix y verduras km0, con setas de la comarca, con un sabor muy potente y una textura que recuerda a los guisos de toda la vida, consistente e hilada.
![estofado de ternera km0](https://latinaja.es/wp-content/uploads/2022/04/estofado-de-ternera-km0.jpg)
Estofado elaborado con ternera de Guadix y verduras km0, con setas de la comarca, con un sabor muy potente y una textura que recuerda a los guisos de toda la vida, consistente e hilada.